Нож за рязане VG10 20 см, кафяв, Forged

Product detailed description

Основни предимства:

• нож за рязане Forged VG10 с острие с дължина 20,5 см е предназначено за прецизно и гладко рязане на месо, риба или печено без излишно съпротивление
• благодарение на тънкия дизайн на острието се намалява до минимум залепването на суровините и се осигурява плавно водене на ножа дори при рязане на деликатни филета или резени печено говеждо месо
• е идеалният избор за празнично сервиране, при което са важни прецизността, представянето и уважението към приготвяната храна
• Острието е изработено от множество слоеве японска стомана стомана VG10, чиято твърдост от 60 HRC гарантира изключителна издръжливост и острота дори при интензивна употреба.
• острието е заточено под ъгъл от 18 градуса, което допринася за хирургическа прецизност и гладко рязане без раздробяване на месните влакна
• Всяка част е ръчно кован оригинал с уникален метал дизайн, който подчертава изключителното майсторство и вниманието към детайла.
• Благодарение на дебелината на острието от само 2 мм, ножът е изключително устойчив и достатъчно стабилен за професионални техники на готвене.
• Ергономичната дръжка, изработена от корен дърво , красиво се съчетава с рустикалния вид на острието и осигурява удобен захват за по-дълги сесии на рязане.
• Коренът дърво на дръжката създава елегантна мозайка от естествени тонове, а всяко парче има уникален модел и структура.
• балансираната конструкция на ножа осигурява плавно движение на ръката и максимален контрол при всяко рязане, дори когато работите с по-големи парчета месо
• ножът е подходящ за всеки, който търси професионален инструмент, съчетаващ естетика с функционалност и издръжливост при взискателна употреба
• се предлага в луксозна дървена кутия, която не само предпазва острието, но и превръща ножа в ценен подарък за всеки любител на готвенето

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 20,5 cm
• материал: японски неръждаема стомана VG10, корен дърво
• не е подходящ за съдомиялна машина, препоръчваме ръчно измиване и незабавно подсушаване с мека кърпа
• не забравяйте да заточвате редовно