Подложка за печене AIRMAT 40 x 30 см, силикон, de Buyer

Подробно описание на продукта

Основни предимства:

• перфориран силикон подложка за печене de Buyer AIRMAT е проектиран специално за приготвяне на бутер тесто, като например въртящи се колелца, еклери или Paris-Brest
• може да се използва и за печене на кремове, линолеум, бутер тесто или бриош с прецизни резултати
• позволява директно замразяване на готовото тесто и последващо изпичане без размразяване, което е особено практично при по-голямо производство
• благодарение на двустранните водещи знаци е възможно да се създадат правилни форми с размери 3, 6 и 8 см или еклери с дължина точно 12 см
• подложката гарантира равномерно разпределение на топлината, което води до оптимално печене с хрупкава повърхност и идеално изпечен център
• Комбинацията с микропорест тава за печене ви дава идеални резултати не само за печене на тесто, но и за печене на бисквити или маслени кексове
• Силиконовата структура с армировка от влакна стъкло е устойчива на високи и ниски температури в диапазона от -76 °C до +260 °C
• Незалепващата повърхност позволява лесно отделяне на тестото след печене, без да е необходимо печене хартия или масленоустойчиво покритие
• размерът 40 × 30 см е идеален за използване в обикновени домашни фурни и позволява изпичането на голям брой парчета наведнъж
• постелката се почиства лесно с топла вода и мека гъба и може да се мие в съдомиялна машина без риск от повреда
• Визуално дискретният дизайн с дискретно лого de Buyer и печат на марката допринася за професионалния вид на кухненското оборудване.
• гъвкавата структура улеснява работата и съхранението, така че можете просто да сгънете или навиете постелката, без да я повредите трайно

Допълнителна информация:

• размери: 40 x 30 cm
• материал: силиконова структура с армировка от фибростъкло