Готварска печка Sous vide SV 2447, Severin

Product detailed description

Severin Sous-vide е електрически съд от матирана стомана с вместимост 6 литра, който е предназначен за приготвяне на храна по метода sous-vide. Тази техника се състои в приготвяне на храна при ниски температури за дълъг период от време, като ястията могат да се приготвят в продължение на няколко часа. Благодарение на тази процедура полученото ястие ще запази по-добре вкуса, текстурата и сочността си. Техниката sous-vide може да се използва за приготвяне на месо, зеленчуци или картофи. Храната, която искате да приготвите, първо се поставя във вакуумни торбички заедно с подправките или билките. След това торбичките се поставят в съд, пълен с вода, и се задава желаната температура на готвене. Уредът гарантира, че зададената температура се поддържа по време на целия процес на готвене.

Основни предимства:

- неръждаема стомана, матирана в черно

- Мощност: 550 W

- капацитет: 6 л

- дизайн от неръждаема стомана

- подвижен контейнер с незалепващо покритие, обем 6 л

- лесно почистване

- Прецизен контрол на температурата в диапазона 40-99°C с максимален толеранс от 1°C, за прецизно готвене при ниска температура

- мек метод на готвене без мазнини: запазва витамините, основните хранителни вещества и естествения вкус

- 24-часов таймер

- LED дисплей

- светлина

- размери дължина = 44 см, ширина = 29 см, височина = 23 см