Универсален тиган MINERAL B 14 см, стомана, de Buyer

Product detailed description

Основни предимства:

• Тиган стомана de Buyer MINERAL B с диаметър 12 см е идеален за приготвяне на палачинки и малки палачинки
• благодарение на компактния си размер е подходящ за пържене на картофени палачинки, по-малки палачинки или детски порции
• благодарение на по-малкия си диаметър, той е лесен за употреба и позволява прецизно и равномерно изпичане на всяка отделна порция
• Тиганът е изработен от висококачествен, здрав стомана и е покрит със слой естествен пчелен восък срещу окисляване
• специалната повърхност на основата на пчелен восък осигурява естествени незалепващи свойства, които се подобряват допълнително с употребата (това не е тиган с незалепващо покритие)
• повърхността на тигана се изпича при постепенна употреба и придобива естествени незалепващи свойства без химикали
• идеален за запържване и постигане на хрупкава повърхност, като същевременно се запазва мекотата на вътрешността на храната
• Здравата дръжка стомана е нитована, ергономично извита във френски стил за удобно хващане
• тиганът е подходящ за всички видове котлони, включително индукционни, а здравата му конструкция го прави стабилен по отношение на размерите
• естественият метален вид, съчетан с традиционна изработка, придава на тигана професионален и автентичен вид
• компактният дизайн и високата функционалност правят този тиган чудесен помощник за креативно домашно готвене
• подходящ за всички видове котлони, включително индукционни и фурна до 200°C (за 10 минути), не може да се мие в съдомиялна машина

Допълнителна информация:

• диаметър: 28 см
• материал: стомана
• няма изкуствена незалепваща повърхност, не съдържа PFOA или PTFE
• без добавени химикали - щадящ околната среда
• естетическите несъвършенства се дължат на ръчната изработка и не са основание за рекламация
• преди първа употреба, прочетете внимателно инструкциите за това как да печете и да се грижите за тиган желязо - претенции, причинени от неправилна употреба, няма да бъдат разглеждани
• миене само на ръка

Как да се грижим за тигани MINERAL B:

1. Тиганите Стомана de Buyer са тигани за цял живот и се предлагат с доживотна гаранция. Това обаче не се отнася за искове, причинени от неправилна употреба. Моля, прочетете внимателно инструкциите, преди да го използвате за първи път.
2. Стомана е естествен материал, а тиганите са ръчно изработени. Поради това те могат да имат незначителни естествени естетически несъвършенства.
3. Преди да използвате тигана за първи път, разопаковайте го от оригиналната опаковка и го измийте с гъба под гореща течаща вода. Измийте старателно восъка от цялата повърхност на тигана.
4. Изгорете тигана, като можете да видите процедурата във видеото вдясно. Включете котлона на средна мощност, за да предотвратите изскачането на дъното (особено при индукционните котлони), и поставете тигана върху него. Налейте около 1-2 мм олио в тигана и го оставете да се загрее, докато олиото започне да пуши = изгарянето е приключило (по време на изгарянето завъртете тигана, за да се получи олио от вътрешните страни, тиганът ще започне да потъмнява на места на дъното).
5. Оставете тигана да изстине и избършете остатъка от маслото със салфетка или кърпа, не мийте, за да запазите защитния филм и да предотвратите ръждата, тиганът е готов за употреба.
6. Просто избършете тигана с хартия кърпа след употреба, намаслената повърхност предпазва тигана. Съхранявайте на сухо място.
7. Използвайте почистващи препарати само по изключение и НИКОГА не поставяйте тигана в съдомиялна машина или не го оставяйте да се накисва!!!
   Постепенното потъмняване на тигана е естествено и осигурява по-добра незалепваща повърхност. Ръждата, която може да се е образувала, може да се отстрани с грубата страна на гъба и след това да се намаже с масло, но това не е причина да се оплаквате от тигана.

Стомана съд и индукция:

Стомана (желязо) е много реактивен топлопроводник и поради това неговата производителност при индукционно нагряване е изключителна. Затова спазвайте следните инструкции за индукционната печка:

• не използвайте максималната мощност, дори по-ниската мощност на индукцията е достатъчна за чудесно кафяво
• не използвайте функцията за усилване (бързо стартиране на отоплението)
• не прегрявайте тигана, ако е празен