Стоманен тиган CARBONE PLUS 28 cм, de Buyer

Подробно описание на продукта

Още една от серията висококачествени тигани на марката de Buyer, която е световно призната предимно в професионалната сфера, където стоманените тигани са много популярни заради своите незаменими свойства при запържване на месо или зеленчуци. Същото важи и за стоманените тигани Carbone Plus, които са почти неунищожими, загряват се бързо и перфектно провеждат топлина. Те се отличават с дебелина на материала 2,5 – 3 мм и са подходящи за всички котлони, включително индукционни.

Универсален тиган Carbone Plus с диаметър 28 см е предназначен специално за индукционни котлони и здравословно готвене, което изисква малко мазнина. Идеално кръглата стоманена повърхност не се деформира, устойчив е на надраскване. Тиганът потъмнява при употреба, което прави повърхността му незалепваща.

Основни предимства:

• Висококачествена стомана без химически добавки PTFE и PFOA
• Използваната стомана е 100% естествен материал
• Тигани, подходящи за грил, пържене
• Колкото повече се използва тиганът, толкова по-добри са неговите незалепващи свойства
• Устойчиви на надраскване, възможност за използване на метални прибори
• Отлична топлопроводимост
• Здрава конструкция, много дълъг живот

Как да се грижим за тиганите CARBONE PLUS:

1. Стоманените тигани de Buyer са тигани за цял живот и имат доживотна гаранция. Тя обаче не се отнася за рекламации, причинени от неправилна употреба. Моля, прочетете внимателно инструкциите преди първата употреба.
2. Стоманата е естествен материал и тиганите се произвеждат ръчно. Те могат да имат дребни естествени естетически несъвършенства.
3. Преди първата употреба разопаковайте тигана от оригиналната опаковка и го измийте с гъба под гореща течаща вода. Измийте старателно восъка от повърхността на целия тиган.
4. Загрейте тигана, за процедурата можете да гледате видеото вдясно. Включете котлона на средна мощност, за да не се изкриви дъното (особено при индукция) и поставете тигана върху него. Налейте около 1-2 мм олио в тигана и го загрейте, докато олиото започне да пуши = загряването е завършено (по време на загряването завъртете тигана, така че олиото да достигне и вътрешните стени, дъното на тигана ще започне да потъмнява на места).
5. Оставете тигана да изстине и избършете останалото олио със салфетка или кърпа, не го мийте, за да остане защитният филм и да се предотврати образуването на ръжда, тиганът е готов за употреба.
6. След употреба е достатъчно да избършете тигана с хартиена кърпа, намазнена повърхност предпазва тигана. Съхранявайте на сухо място.
7. Използвайте препарати за миене само рядко и НИКОГА не поставяйте тигана в съдомиялна машина, нито го оставяйте да се накисва!!!
   Постепенното потъмняване на тигана е естествено, осигурява по-добри незалепващи свойства на повърхността. Възникналата ръжда може да се отстрани с грубата страна на гъбата и след това да се намазни, не е причина за рекламация на тигана.

Стоманен тиган и индукция:

Стоманата (желязо) е много реактивен проводник на топлина и неговата индукционна топлинна мощност е следователно изключителна. Затова при индукционен котлон, моля, спазвайте следните инструкции:

• не използвайте максимална мощност. Дори по-ниска мощност на индукцията е достатъчна за отлично изпичане.
• не използвайте функцията booster (бързо загряване)
• не прегрявайте тигана, ако е празен