Сатър BAMBOO 18 см, Samura

Product detailed description

Ножовете Samura са изработени от най-добрата японска и шведска стомана, закалена до 58-61 HRC. Остриетата имат японска форма и леко стеснение от върха, което им осигурява фантастична производителност при рязане. Ножовете Samura се заточват под ъгъл от 17 градуса. Това е повече от японските ножове, но по-малко от европейските. За дръжките са използвани най-добрите съвременни материали: Микарта, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фино покритие, Kraton и композитни материали.

Бамбуковият нож за месо Samura е професионален нож с масивно и много широко острие. Той е предназначен специално за обработка на говеждо, свинско и птиче месо. Той може ефективно да обработва дори големи кости, сухожилия и други твърди тъкани, които обикновеният кухненски нож не може да разреже. Той е абсолютно необходим за приготвяне на пълнени пилета, отделяне на големи рибни глави и приготвяне на рибни пържоли. Благодарение на изцяло металната си конструкция този нож за рязане е напълно хигиеничен.

Основните предимства на ножовете Samura:

• изработени от най-добрата японска и шведска стомана, закалени до 58 - 61 HRC
• фантастична производителност на рязане благодарение на японската форма на острието и финото му заостряне от върха
• ъгъл на заточване от 17 градуса (т.е. повече от японските ножове, но по-малко от европейските ножове)
• дръжки, изработени от най-добрите съвременни материали: микарта, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фино покритие, Kraton и композитни материали

Спецификации:

• Обща дължина: 31,3 cm
• Дължина на острието: 18 cm
• Тегло: 347 g
• Материал на острието: неръждаема стомана
• Материал на дръжката: неръждаема стомана
• Препоръчва се ръчно миене