Кафе на зърна ИНДИЯ - MALABAR AA ASPINWAL 1 кг, RE:START

Product detailed description

Основни предимства:

• кафе на зърна от Индия, където то е едно от най-известните кафета поради уникалния си вкус и обработка
• богат и сложен ароматен профил, включващ землистост със силен аромат на кафе, нотки на тютюн, подправки и черен шоколад
• известно със своята землистост и тютюневи нотки, то е един от уникалните кафе-специалитети, които няма да намерите никъде другаде
• богатият аромат и силният му вкусов профил го правят идеален избор за тези, които търсят по-силен и плътен вкус
• ниската киселинност прави това кафе меко и приятно, идеално за тези, които предпочитат по-малко кисели аромати
• специалният процес на преработка "мусон" придава на кафето неповторим характер и фино различен цвят, аромат и вкус
• мусоните се наблюдават по западното крайбрежие на Индия по време на югозападния мусон, когато кафето е изложено на влажните ветрове на Арабско море
• процесът на мусониране се извършва чрез наслагване на кафе върху бетон или тухлени подове на добре проветрени складове, което придава на кафето неговите уникални характеристики
• сезонът на мусоните от юни до септември позволява на кафето да абсорбира влагата и да промени химическия си състав, което създава специфичния му характер
• идеален за използване в автоматични кафемашини, мока-чаши или джакузи, където се открояват характерният му вкус и фин земен аромат
• благодарение на силната си пяна това кафе е идеалният избор за еспресо, което ще бъде оценено дори от взискателните любители на кафето
• чудесен избор за тези, които искат да открият нови и интересни вкусови профили, съчетани с екзотичен метод на обработка

Допълнителна информация:

• тегло: 1 кг
• страна на производство: Чешката република