Тиган за пържене CLASSIC 24 см, сребърен, неръждаема стомана, Le Creuset

Подробно описание на продукта

Това не е тиган за пържене за страхливци. Без незалепваща повърхност, без извинения, само ти и тя - класика в неръждаема стомана бронята. Тя ще ви научи на търпение, преценка и изкуството да не изпадате в паника, когато пържолата не помръдва през първите три минути. Но щом ги пуснат, това е любов. И трае по-дълго от тефлон.

Основни предимства:

• Тиган за пържене Le Creuset CLASSIC с диаметър 24 см е идеален инструмент за ежедневно готвене, предназначен за приготвяне на месо, риба, зеленчуци и ястия, изискващи интензивна топлина.
• Благодарение на повърхността си неръждаема стомана , е подходящ за печене, което спомага за създаването на коричка златен и запазване на сочността вътре в приготвените съставки.
• Тиганът е чудесен за печене, пържене и редуциране на сосове, тъй като позволява бърза реакция при промяна на температурата и прецизен контрол върху процеса на готвене.
• Той е идеален за готвачи, които искат да постигнат професионални резултати при приготвянето на пържоли, рибни филета или хрупкави зеленчуци.
• Трислойната технология комбинира неръждаема стомана стомана с алуминий сърцевина, която разпределя топлината равномерно по цялата повърхност на тигана за постоянни резултати всеки път.
• Материалът на тигана се нагрява бързо и равномерно, така че храната се приготвя ефективно и без риск от прегряване на една част от дъното.
• Незалепващата конструкция позволява естествено покафеняване и създаване на силни вкусови основи за сосове и други ястия.
• Високото качество Неръждаема стомана осигурява дълъг живот, лесно почистване и поддържане на елегантен външен вид дори след много години употреба.
• Тиганът е подходящ за всички видове котлони, включително индукционни, а благодарение на високата си издръжливост може да се използва и във фурна до 260 °C.
• Дръжката неръждаема стомана е ергономично оформена, здраво закрепена с нитове и остава хладна по време на готвене, което я прави по-лесна за боравене и по-удобна за работа.
• Практичният ръб за прецизно наливане на течности позволява чисто и лесно наливане на сосове, сокове или супи без нежелано капене.
• Продуктите от серията CLASSIC са проектирани да отговарят на най-високите стандарти за качество и производителност, които са неразривно свързани с марката Le Creuset.
• Полираната неръждаема стомана повърхност придава на тигана модерен и елегантен вид, който се вписва във всяка кухня и се съчетава перфектно с други кухненски съдове от марката Le Creuset.

Допълнителна информация:

• обща дължина с дръжката: 45,5 cm
• диаметър на горната част: 26 cm
• обща височина с дръжка: 8,4 см
• Височина на тигана: 5 см
• подходящ за всички видове котлони, включително индукционни котлони
• подходящ за фурна до 260 °C
• подходящ за миене в съдомиялна машина
• ограничена доживотна гаранция (покрива дефекти в изработката и/или материалите, когато продуктът се използва при нормални битови условия и в съответствие с предоставените инструкции за грижа и употреба; не покрива нормално износване, търговска употреба или неправилна употреба на продукта)

Преди първа употреба:

• Разопаковането на нова вещ Le Creuset винаги е малко празненство - но първо, не забравяйте да премахнете всички етикети и опаковки. След това измийте съдовете в топла вода с мек препарат, изплакнете ги обилно и ги подсушете.
• Когато пържите за първи път, изсипете достатъчно растително или царевично олио в тигана, за да покрие дъното му. Загрейте го бавно и внимателно го наклонете, за да попадне масло по страничните стени. Свалете от котлона, оставете да се охлади и избършете излишното олио с кърпа хартия .

При готвене:

• Винаги използвайте ръкавици за безопасно боравене с горещи съдове.
• За смесване и сервиране препоръчваме силиконови прибори Le Creuset или инструменти, изработени от дърво или термоустойчиви пластмаса. Могат да се използват прибори Метал , но винаги с внимание - не драскайте повърхността с тях и не ги поставяйте на ръба на съда. Не използвайте електрически или ръчни блендери, бъркалки или ножове в тигани с незалепващо покритие, тъй като те могат да се повредят.
• Винаги гответе на котлон, чийто диаметър е равен на диаметъра на дъното на съда. Така храната ще се сготви равномерно и дръжките и стените ще се предпазят от прегряване. При индукционните котлони правилният размер на плота е особено важен - твърде малката повърхност може изобщо да не бъде разпозната от съдовете за готвене.
• Най-добрите резултати се постигат при средни или по-ниски нива на нагряване, дори при печене или пържене. Оставете съда да се нагрява бавно, за да се сготви храната равномерно и да запази аромата си. Ако е необходима по-висока температура, намалете температурата отново, след като се достигне необходимата температура.
• Когато готвите без мазнина, оставете ястието да се загрее на средна температура за около две минути, преди да добавите съставките. Никога не го оставяйте празен върху гореща плоча - сухата повърхност може да се прегрее и да го повреди.
• Избягвайте да използвате функцията "boost" на индукционния котлон - тя е предназначена само за бързо загряване на големи количества вода.
• Ако използвате сол, никога не я изсипвайте директно върху повърхността неръждаема стомана . Добавяйте го само в гореща вода или директно към храната, за да избегнете евентуални повреди.
• Във фурната поставяйте съдовете върху решетка или плитки тави за печене, никога директно на дъното - топлината ще се концентрира там и може да причини повреда.
• Ако използвате съдовете за готвене под скарата, оставете поне 5 см разстояние между горната част на продукта и нагревателния елемент.

Почистване и поддръжка:

• След готвене оставете съдовете да се охладят за няколко минути, преди да ги измиете. Никога не го потапяйте горещ в студена вода - рязката температурна разлика може да повреди повърхността.
• Избършете остатъците от храна от дъното и страните. Ако нещо е запечено, напълнете съдовете с топла вода и препарат и ги оставете да се накиснат за 15-20 минути, след което ги измийте по обичайния начин.
• Избягвайте използването на абразивни почистващи препарати, метал гъби или твърди четки - те биха могли да повредят повърхността и външния вид на контейнера.
• След измиване подсушете добре съдовете и ги съхранявайте на сухо място.
• Когато съхранявате съдове, препоръчваме да поставите подходяща защита между парчетата, за да предотвратите повреда на повърхността, ръбовете и ръбовете.