Тиган за сосове TOUGHENED 16 см, 1,9 л, черен, алуминий, Le Creuset

Подробно описание на продукта

Той е малко тиган за сосове с много самочувствие. Ако налеете мляко в нея, тя няма да изтече. Когато приготвяте сос в него, той не изгаря. Когато го вземете в ръка, имате чувството, че държите в ръцете си бъдещето на домашната гастрономия. А когато приключите, то изглежда все така добре - нещо, което не може да се каже за повечето готвачи.

Основни предимства:

• Тиган за сосове Le Creuset TOUGHENED с диаметър 16 см, капак стъкло и допълнителна дръжка е идеален за приготвяне на зеленчуци, сосове, супи или гарнитури като ориз или паста.
• Подходяща е за всекидневно готвене, както за бързо приготвяне на закуска, така и за бавно варене на домашен бульон или редуциране на сос до перфектна консистенция.
• По-малките размери и допълнителната дръжка позволяват лесно боравене, което прави тиган за сосове идеален за възрастни хора или за готвене в по-малки кухни с ограничено пространство.
• Вътрешната незалепваща повърхност от най-ново поколение е четири пъти по-устойчива на надраскване и е тествана за употреба с инструменти метал , което гарантира дълготрайността на тигана.
• Благодарение на изключителните си незалепващи свойства храната не залепва, а последващото почистване на тигана е изключително лесно и бързо, без да е необходимо накисване или интензивно търкане.
• Конструкцията от твърдо анодизиран кован алуминий осигурява равномерно разпределение на топлината по цялата повърхност, а това е от ключово значение за равномерното готвене без риск от изгаряне.
• Здравата повърхност на тиган за сосове е проектирана да издържа на ежедневна употреба и износване, така че той остава надежден кухненски инструмент за години напред.
• Повърхността също така ви позволява да готвите напълно без мазнина, което е от полза за хората, които предпочитат здравословен начин на живот без допълнителни калории.
• Тиган за сосове е подходящ за всички видове котлони, включително индукционни, и може безопасно да се използва във фурна до 260°C без капак или 220°C с включения капак стъкло .
• Дръжката неръждаема стомана е ергономично оформена, осигурявайки сигурен и удобен захват, а допълнителната дръжка гарантира стабилност дори при работа с пълен контейнер.
• Продуктите Le Creuset се характеризират с използването на първокласни материали и прецизна обработка в съвременни производствени предприятия, което гарантира високото им качество и дълъг експлоатационен живот.
• Елегантната външна повърхност черен с фин матов ефект изглежда професионално, лесна е за поддръжка и остава привлекателна дори след многократна употреба и пране.

Допълнителна информация:

• обща дължина: 38,9 cm
• диаметър на горната част: 17,1 cm
• диаметър на дъното: 13,2 cm
• обща височина: 16 см
• височина без капак за тенджера: 9,5 см
• подходящ за всички видове котлони, включително индукционни котлони
• подходящ за фурна до 260 °C
• подходящ за миене в съдомиялна машина
• ограничена доживотна гаранция (покрива дефекти в изработката и/или материалите, когато продуктът се използва при нормални битови условия и в съответствие с предоставените инструкции за грижа и употреба; не покрива нормално износване, търговска употреба или неправилна употреба на продукта)

Преди първа употреба:

• Разопаковането на нова вещ Le Creuset винаги е малко празненство - но първо, не забравяйте да премахнете всички етикети и опаковки. След това измийте съдовете в топла вода с мек препарат, изплакнете ги обилно и ги подсушете.
• Вътрешната незалепваща повърхност трябва да се обработи преди първото готвене. Нанесете тънък слой растително или царевично масло с хартия кърпа, оставете го за известно време, изплакнете с гореща вода и подсушете отново.
• Не мажете външната страна на съдовете черен с олио - тя не е обработена с олио.

При готвене:

• Винаги предпазвайте ръцете си с кухненски ръкавици, когато работите с горещи съдове.
• За смесване и сервиране препоръчваме силиконови прибори Le Creuset или инструменти, изработени от дърво или термоустойчиви пластмаса. Могат да се използват прибори Метал , но винаги с внимание - не драскайте повърхността с тях и не ги поставяйте на ръба на съда. Не използвайте електрически или ръчни блендери, бъркалки или ножове в тигани с незалепващо покритие, тъй като те могат да се повредят.
• Винаги гответе на котлон, чийто диаметър е равен на диаметъра на дъното на съда. Така храната ще се сготви равномерно и дръжките и стените ще се предпазят от прегряване. При индукционните котлони правилният размер на плота е особено важен - твърде малката повърхност може изобщо да не бъде разпозната от съдовете за готвене.
• Най-добри резултати се постигат при средни или по-ниски температури, дори при печене или пържене. Оставете ястията да се затоплят бавно и храната ви ще бъде възнаградена с перфектен вкус. Ако се налага да използвате по-висока температура за кратко време, намалете я отново, когато достигнете желаната температура.
• За готвене без мазнина загрейте съда на средна температура за около две минути, след което добавете съставките. Никога не оставяйте съдовете без надзор и не ги прегрявайте на сухо - това може да повреди незалепващата повърхност.
• Съставките с ниска температура на възпламеняване (като някои масла) могат да оставят петна по повърхността при високи температури.
• Избягвайте да използвате функцията "boost" на индукционния котлон - тя е предназначена само за бързо загряване на големи количества вода.
• Никога не плъзгайте съдове по стъкло плота - основата и стъкло повърхността могат да се надраскат. Винаги повдигайте чиниите.
• Във фурната поставяйте съдовете върху решетка или плитки тави за печене, никога директно на дъното - топлината ще се концентрира там и може да причини повреда.
• Ако използвате съдовете за готвене под скарата, оставете поне 5 см разстояние между горната част на продукта и нагревателния елемент.

Почистване и поддръжка:

• Оставете съдовете да изстинат за няколко минути, преди да ги измиете. Не използвайте студена вода върху гореща повърхност - рязката промяна на температурата може да повреди съдовете.
• Препоръчваме ви да перете на ръка в топла вода с малко перилен препарат. Въпреки че миенето в съдомиялна машина не е забранено, ръчното миене ще удължи живота на незалепващата повърхност. Не използвайте агресивни почистващи препарати, метал гъби или четки с твърд косъм - те могат да оставят драскотини.
• Ако изберете съдомиялна машина, третирайте вътрешната повърхност с тънък слой масло след всяко измиване, за да запазите незалепващите ѝ свойства. Редовното миене в съдомиялна машина може да доведе до леко обезцветяване или загуба на естествения блясък.
• Когато съхранявате съдове, препоръчваме да поставите подходяща защита между парчетата, за да предотвратите повреда на повърхността, ръбовете и ръбовете.