Заточващ прът CLASSIC 26 cм, хромирана стомана, Wüsthof

Product detailed description

Дори най-добрият нож с течение на времето губи първоначалната си острота. Поради това е необходимо непрекъснато да се заточват или да се поддържа остротата на ножовете . С правилната техника и подходящите точила или шлайфмашини от немската марка WÜSTHOF тази задача е лесна. Покритият с хром стоманен шлифовъчен камък WÜSTHOF позволява фино заточване на ножовете. Препоръчва се острието да се поддържа преди или след всяка употреба на ножа.

Класическа хромирана стомана за заточване

• Сърцевина от специална стоманена сплав с твърдост 65 °HRC
• Хромирано покритие, по-твърдо от WÜSTHOFножовете
• Дръжка, изработена от устойчива пластмаса
• С три нита и червено лого на марката
• Зъбност J 100, използвана за изсветляване и изглаждане на острието

Той е лесен за използване:

1. Дръжте острието на ножа под остър ъгъл (приблизително 15-20°) спрямо точилото и го издърпвайте последователно от едната и от другата страна с равномерна сила върху точилото.
2. Повторете действието в зависимост от остротата на острието (от двете страни 5-10 пъти).
3. Много е важно да поддържате остър ъгъл и да заточвате ножа по цялата дължина на острието - от дръжката до върха на ножа.
4. Скоростта на движение не играе роля в процеса на смилане.