Комплект ножове HARAKIRI, 5 бр., черни, Samura

Product detailed description

Ножовете Samura са изработени от най-добрата японска и шведска стомана, закалена до 58-61 HRC. Остриетата имат японска форма и леко стеснение от върха, което им осигурява фантастична производителност при рязане. Ножовете Samura се заточват под ъгъл от 17 градуса. Това е повече от японските ножове, но по-малко от европейските. За дръжките са използвани най-добрите съвременни материали: Микарта, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фино покритие, Kraton и композитни материали.

Комплектът от пет стоманени кухненски ножа Samura Harakiri включва: среден нож за плодове и зеленчуци (SHR-0011B) с късо острие (99 мм), кухненски нож (SHR-0023B) със средно острие (150 мм), нож Nakiri (SHR-0043B) с широко средно острие (170 мм), готварски нож (SHR-0085B) с широко и дълго острие (208 мм) и нож Santoku (SHR-0095B) с традиционно японско острие (175 мм).

Основните предимства на ножовете Samura:

• изработени от най-добрата японска и шведска стомана, закалени до 58 - 61 HRC
• фантастична производителност на рязане благодарение на японската форма на острието и финото му заостряне от върха
• ъгъл на заточване от 17 градуса (т.е. повече от японските ножове, но по-малко от европейските ножове)
• дръжки, изработени от най-добрите съвременни материали: микарта, G10, стабилизирано дърво, пластмаса с фино покритие, Kraton и композитни материали

Спецификации:

• Материал на острието: неръждаема стомана
• Материал на дръжката: ABS пластмаса
• Препоръчва се ръчно миене

Нож за рязане на Samura HARAKIRI:

Обща дължина: 20,8 cm
Дължина на острието: 9,9 cm
Тегло: 47 g

Универсален нож Samura HARAKIRI:

Обща дължина: 25,8 cm
Дължина на острието: 15 cm
Тегло: 51 g

Ножът Samura HARAKIRI Nakiri:

Обща дължина: 30 cm
Дължина на острието: 17 cm
Тегло: 129 g

Нож за готвене Samura HARAKIRI:

Обща дължина: 32,8 cm
Дължина на острието: 20 см
Тегло: 114 g

Нож Santoku HARAKIRI на Самура:

Обща дължина: 29,5 cm
Дължина на острието: 17,5 см
Тегло: 112 g