Нож на готвача PROFESSIONAL "S", 20 cм, Zwilling

Code: ZW31021201
Sale Sticker
Brand: ZWILLING
257 лв –35 %
Нож на готвача PROFESSIONAL "S", 20 cм, Zwilling
257 лв –35 % 165 лв
На склад (1 бр.)

Ножът за готвачи PROFESSIONAL "S" е здрав, тежък нож с широко острие с фино, но издръжливо острие. Универсален уред за професионалисти и любители готвачи, който почиства зеленчуци, но също така нарязва билки или котлети.

Detailed information

Product detailed description

Ножът за готвачи PROFESSIONAL "S" е здрав, тежък нож с широко острие с фино, но издръжливо острие. Универсален уред за професионалисти и любители готвачи, който почиства зеленчуци, но също така нарязва билки или котлети.

Серия PROFESSIONAL "S"

  • Класика сред качествените ножове
  • Ергономична синтетична дръжка с традиционен дизайн и три нита
  • Стандартна кръстосана защита
  • Плавен преход между предпазителя и дръжката
  • Специална стомана, произведена за ZWILLING J. A. Henckels
  • Острие FRIODUR®, втвърдено от замръзване
  • Нож SIGMAFORGE® - изкован от едно парче
  • Твърдост приблизително 57 HRC по скалата на Рокуел
  • Ръчно шлайфане
  • Контрол на наточеното с лазер острие
  • Доживотна гаранция за производствени дефекти на острието
  • Ножовете могат да се мият в съдомиялна машина, но се препоръчва да се мият на ръка

Ножовете от серията PROFESSIONAL "S" са известни в цял свят със своята задълбочена изработка, оптимално разпределение на теглото и безопасна употреба. Това са класически ножове с дизайн с три нита, които благодарение на използването на специална стомана и прецизното ръчно заточване се отличават с висока и дълготрайна острота. Професионални готвачи от цял свят им се доверяват, опитайте ги и вие! След първата употреба няма да искате да го сменяте.

Използвани технологии и материали

За производството на ножовете е използвана специална висококачествена стомана с оптимално съдържание на хром и въглерод , произведена според специалните изисквания единствено за ZWILLING J. A. Хенкелс. С твърдост по Рокуел от приблизително 57 HRC, тази стомана е гъвкава, има добра първоначална производителност при рязане, дълъг живот на острието и перфектна устойчивост на корозия. Ножовете, изработени от тази специална стомана, също така се заточват лесно. Потвърждение за правилната "рецепта" за производството й е фактът, че от нея вече са изработени над 100 милиона ножа, без да се променя съставът на стоманата.

Свойствата на стоманата се подобряват допълнително за целите на производството на ножове чрез специален патентован метод за закаляване на FRIODUR®, при който стоманата се замразява до -70 °C след нагряване до температура над 1000 °C и закаляване до -70 °C, след което се нагрява още два пъти до температура около 250 °C. Получената в резултат на това молекулярна структура значително повишава твърдостта, издръжливостта и корозионната устойчивост на ножа.

Острието на ножа е изковано от едно парче стомана по метода SIGMAFORGE®, който подобрява свойствата на стоманата. Изкованите по този начин остриета имат по-плътна и по-хомогенна структура, която осигурява по-голяма здравина, издръжливост и устойчивост на затъпяване.

Стабилното острие и перфектната геометрия на острието водят до изключителна производителност на рязане и прецизен контрол при рязане. Острият ъгъл осигурява още по-голяма острота, което прави рязането по-приятно. Благодарение на клиновидната кройка, ножът прониква в храната без усилие. Формата на поставката помага за интуитивното използване на ножа за лесно и прецизно рязане.

Стандартният болстер е интегриран като част от острието в едно парче стомана. Тя осигурява правилно разпределение на тежестта, предпазва пръстите от плъзгане по острието и осигурява прецизен контрол на ножа.

Ергономичната дръжка е изработена от издръжлив синтетичен материал, който е устойчив на счупване, удари и хранителни киселини. Може да се мие в съдомиялна машина. Дръжката е прикрепена с три нита. Перфектното свързване на отделните части предотвратява задържането на отлагания и бактерии, така че ножовете отговарят на строгите хигиенни стандарти.

Поддръжка на ZWILLING ножове

Ножовете с пластмасови дръжки могат да се мият в съдомиялна машина, но се препоръчва да се мият на ръка, което е по-нежно към ножа. Ако предпочитате да миете в съдомиялна машина, моля, имайте предвид, че висококачествените ножове могат да се повредят, ако в процеса на миене влязат в контакт с други прибори за хранене, тенджери или тигани. Ето защо, когато поставяте съдовете в съдомиялната машина, е важно да проверите дали остриетата им не могат да докосват други предмети. Производителят препоръчва също така икономична програма с максимална температура 55 °C за възможно използване на съдомиялната машина.

Точене на ножове ZWILLING

Всеки нож трябва да се заточва от време на време. За заточване на ножове от серията PROFESSIONAL "S " можем да ви препоръчаме всички ZWILLING точила и точилни камъни, които можете да намерите в нашата оферта, или можете да използвате точилни камъни. Предлагаме и оригинално заточване директно при производителя - можем да организираме изпращането на ножа до ZWILLING J. A. Henckels в Германия. Ако е необходимо, можем да препоръчаме и ножар с опит в заточването на ZWILLINGножове в Прага.

Additional parameters

Category: Професионални кухненски ножове
Weight: 0.37 kg
Размери: 20 cm
Дължина на острието: 20 cm
Характеристики: Подходящо за миялна машина
Вид / Тип: Кухненски нож
Серия: ZWILLING PROFESSIONAL "S"
K překladu: CZ AUTO-PRO-title
Margin: D
Do not fill out this field:
LB Avatar of author Grab Opportunities with The Latest Tool! 6.7.2024 00:48
Hello kulina.bg Owner. This is Linwood and I ran across kulina.bg a few minutes ago. Appears great… but now what? By that I mean, when someone such as me locates your website – either through Search or just bouncing around – what happens next? Do you get numerous of leads from your site, or at least enough to make you satisfied? Frankly, most business websites fall somewhat short when it comes to generating paying customers. Studies indicate that 70% of a site’s visitors leave and are gone forever after just a moment. Here’s an idea… How about making it really SIMPLE for every visitor who comes to get a personal phone call from they hit your site… You can – Web Conversion is a software widget that’s operates on your site, set to capture any visitor’s Name, Email address and Phone Number. It notifies you the moment they let you know they’re interested – so that you can speak to that lead while they’re literally looking over your site. CLICK HERE https://turboleadgeneration.com to test a Live Demo with Lead Conversion now to see exactly how it works. You’ll be astonished - the difference between contacting someone within 5 minutes versus a half-hour or more later could enhance your results 100-fold. It gets even better… once you’ve captured their phone number, with our new SMS Text With Lead feature, you can instantly start a text (SMS) conversation. That way, even if you don’t close a deal immediately, you can follow up with text messages for new offers, content links, even just how you doing? notes to establish a relationship. Quite sweet – AND effective. CLICK HERE https://turboleadgeneration.com to learn what Lead Conversion can do for your business. You could be converting up to 100X more leads today! Linwood PS: Lead Conversion offers a FREE 14 days trial – and it even includes International Long Distance Calling. You have customers eager with you right now… don’t keep them waiting. CLICK HERE https://turboleadgeneration.com to use Web Conversion now. If you'd like to unsubscribe click here https://turboleadgeneration.com/unsubscribe.aspx?d=kulina.bg Just a brief notification - the names and email address used in this note, Linwood and Brackett, are substitutes and not actually genuine contact details. We esteem candor and aimed to make sure you are informed! If you aspire to communicate with the real entity responsible for this note, kindly go to our website, and we’ll link you with the right entity.
Reply