Комплект ножове FIVE STAR, 3 бр., Zwilling

Product detailed description

Комплект ножове за готвене, за рязане на резени и за обелване от серията Zwilling Five Star. Специалната смес от най-добрата немска стомана с оптимално съотношение на хром и въглерод гарантира най-добрите свойства. Ножовете са изковани от едно парче стомана по технологията Sigmaforge® и са закалени по технологията Friodur®, която се състои в замразяване. Това прави ножовете по-твърди и устойчиви на корозия.

Ергономичната дръжка се свързва плавно с острието. Комбинацията от качествени материали и нови технологични процеси води до създаването на нож с издръжливо, добре балансирано, гъвкаво острие с дълготрайна острота. Предпазителят на готварския нож (подсилената стоманена част на ножа между острието и дръжката) служи не само за ефективна защита на пръстите, но също така осигурява стабилна опора за пръстите и балансира целия нож, за да направи използването му по-удобно и най-вече по-безопасно.

Спецификации:

• Комплект от 3 ножа
• Плавен преход между предпазителя и дръжката
• Специална стомана, произведена за ZWILLING J. A. Henckels
• Ергономична синтетична дръжка с приложение от неръждаема стомана
• Стандартна кръстосана защита
• Острие FRIODUR®, втвърдено от замръзване
• Нож SIGMAFORGE® - изкован от едно парче
• Твърдост приблизително 57 HRC по скалата на Рокуел
• Ръчно шлайфане
• Контрол на наточеното с лазер острие
• Доживотна гаранция за производствени дефекти на острието
• Ножовете могат да се мият в съдомиялна машина, но се препоръчва да се мият на ръка

Съдържание на комплекта:

• Нож за готвачи, дължина на острието 20 cm
• Нож за рязане, дължина на острието 16 см
• Нож за шипове, дължина на острието 10 cm